再生白葱の栽培を始めました。 ～植え付け：0～10日目～

タイトル：再生白葱の栽培を始めました。　～植え付け：0～10日目～

こんにちは。

冬の季節になると美味しいのが、「白葱」。

鍋やすき焼きで食べると、甘くておいしいので、大好きです。

今回、すき焼きで食べる機会があったので、残った根元を植えて、再生白葱を育てることにしました。

2度おいしいを狙います。

※ただし、再生させるときに土寄せを行わないので、伸びるのは白葱ではなく、緑のネギになります。

【目次】

１．育てる白葱の根元の準備

２．ポットへの植え付け

３．植え付け10日後の様子

４．使用した用土の説明（赤玉・バーミキュライト）

１．育てる白葱の根元の準備

まず、育てる（再生させる）白葱の根元を準備します。

使用するのは、普通にスーパーや八百屋さんで売っている「白葱」です。

これを、根元から３～５cm使用します。

今回は根元3cmで行いました。

根元から出ている根が、あまり生えていません。

そのため、いきなり植えるのではなく、数日間水に付けて、根だしを行いました。

白葱は太いので、立てたら自立します。

小さな容器に根元が浸るくらい、水を少量入れて、その中に立てて行いました。

ちなみに、根元3cm以外の部分は、すき焼きで美味しくいただきました。

２．ポットへの植え付け

根だしは、室内で2日間行いました。

右側はもともと出ていたのですが、ほとんどなかった左側も根らしきものが伸びました。

根も出たので、植え付けを行います。

育てるのは、苗ポットを利用しました（直径9cm）。

苗ポット準備：

１．苗ポットの穴は、ネットで塞ぎました。

２．その上に、赤玉のみを1cm程度いれ、元肥えとして緩効性化成肥料を入れました。

３．（2）の上に、赤玉＋バーミキュライトの土を入れ、白葱を置き、

４．ポットの上まで（３）と同じ土を入れました。

今回は、赤玉：バーミキュライトは3:1～4:1くらいの、水はけの良い土にしています。

５．植え付けたあとは、下から濁った水が出なくなるまでたっぷりと水を与えます。

植え付けは、これで終わり。

早いです。

３．植え付け10日後の様子

植え付けから、10日後の様子です。

中心部（直径の1/3くらいの部分）が伸び始めました。

最初の10日間は、液肥は与えず水のみでしたが、葉が伸びてきたので、これからは1週間に1回程度、液肥を与えます。

・使用する液肥：HYPONeX社「PLANT FOOD」の1000倍希釈液

　※1gを1Lの水に溶かして使用する。

置き場所：日のあたる屋根のある屋外（ベランダ、霜の当たらない場所）

水やり：土の表面が乾いたら

肥　料：元肥え＋液肥（1回/週程度）

４．使用した用土の説明（赤玉・バーミキュライト）

赤玉土（小粒）
　メインの用土。排水性・保水性および保肥性がいいです。
　細かい赤玉土（粉）を取り除くために、ふるい（3mm）にかけてから使用しています。
　赤玉には、小粒の他に大粒と中粒があり、用途によって使い分ける。

バーミキュライト
　保水性および保肥性が良いです。
　焼いて作られるため、衛生的な用土で、挿し穂などを行うときにも良く使われます。
　重量が通常の土の1/10くらいなので、土の軽量化に役立ちます。

本日は以上です。

ここまで読んでいただきありがとうございました。

励みになります。

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