100均アイテムで水菜の水耕栽培：収穫および栽培2週目

こんにちは。

10月から始めた水菜は、栽培から1か月半程で15㎝以上になりました。

それ以降がなかなか伸びないので、順次食べることにしました。

●栽培1週目　収穫前の状態

水菜の容器は、上のように浅い容器で育てていたので、1回に必要な液体肥料は少しで済みました。

白い容器で育てているため、若干容器の中に光が通ります。

容器の内側が汚れたり、緑色になったらトレーを洗いますが、溶液のロスは少しです。

さすがに、一度に全部は多いので、3回に分けて食べました。

水菜はお鍋に入れてもよし、お肉で巻いて食べてもよし。

シャキシャキ美味しいです。

最後の収穫の時、5株でこの量でした。

最初に食べ始めた時よりは、1つのスポンジから生える量は増えてます。

●水菜栽培　2巡目

食べ始めと同時に、次の栽培のための種まきを行いました。

容器にセットするまで、スポンジに種をまいてから前回は1週間でした。

しかし、前回よりも気温が低くなっているためか、1週間では芽が出てこず、2週間たって前回の1週間くらいのサイズです。

前回は、1つのスポンジに「2つ」の種を蒔きましたが、今回は1つのスポンジに「1つ」の種を蒔いています。

18個蒔きましたが、いくつかは芽が出ませんでした。

セットするのは前回使用した容器です。（もちろん中はきれいに洗っています）

スポンジをセットするカゴの底には、光を遮断するためアルミホイルを両面テープで貼っています。

底に開けた穴に、スポンジをセットします。

スポンジは穴よりも少し大きいので、押し込むと外れず固定されます。

裏面は、

こんな感じになっています。

容器の底からスポンジがちょっと出っ張る感じになります。

これからの管理は、

１．容器には、本葉がしっかり出てくるまでは水のみをいれる。

容器の底に水を入れるほかに、1日１～2回スプレーでスポンジに水を含ませます。

スプレーするのは、容器の下まで根がまだしっかり伸びていないためです。

２．本葉がしっかり出て、根がしっかり伸びたら液体肥料に切り替えます。

使用しているのは、HYPONEX社の「PLANT　FOOD」の1000倍希釈です。

溶液を入れるときは、底のスポンジが浸からないようにしています。

また、根が浸かっていればいいので、なみなみと入れる必要はないです。

前回よりも気温が低いので伸びは遅いですが、食べられますように。

前回の栽培の様子はこちら：

https://sudachigoto.blogspot.com/2020/11/blog24.html

●おまけ：ホウレン草の水耕栽培

1巡目の水菜と同じ日に同じように始めたホウレン草の水耕栽培。

こちらもこのサイズまで1か月半ほどになった後は、ずっとこのサイズのまま。。。

そろそろ、最初のほうに出た葉が黄色くなり始めたので、担々麺の時に茹でて美味しくいただく予定です。

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本日は以上です。

ここまで読んでいただきありがとうございました。