グランフロント大阪の近畿大学水産研究所 ～海鮮丼・唐揚げご膳～

タイトル：グランフロント大阪の近畿大学水産研究所　～海鮮丼・唐揚げご膳～

こんにちは。

グラントフロント大阪　北館6階にある近畿大学水産研究所でお昼ご飯を頂きました。

マグロのオブジェが目印のお店です。

※人が沢山だったので、写真撮ってないです。

席には、カウンター席とテーブル席があり、カウンタ－席ならすぐ食べられるということだったので、カウンター席でいただきました。

テーブルには、近代で育てている魚の解説、水産研究所の歩みなどが見れる端末があります。

●近大マグロと選抜鮮魚の海鮮丼

ランチメニュー（11:00～13:00）の一つ、海鮮丼。

お味噌汁はお代わり自由です。

海鮮丼に赤だしベースのお味噌汁、日替わり小鉢が付いています。

近大マグロが入った海鮮なので、ランチメニューの中では少しお高め\1,800（＋税）。

●海鮮丼

海鮮丼は、酢飯の上に大葉がのせてあり、その上に海鮮が乗っています。

海鮮の内容は、

左側：近大マグロ

右側：ハマチ、タイ、ブリ、ともう一種

前面：卵焼き、キュウリ、カイワレ大根、山芋、ガリ

でした。

わさび醤油をちょっとだけ付けて頂きます。

酢飯と大葉、海鮮のお刺身が絶妙です。

ちょっとだけ要望を言うと、もう少しご飯の量が欲しいです。

●お味噌汁

お味噌汁は赤だしベースの味噌が使われています。

中には、魚のつみれが入っています。

ほっとする味です。

●白和え

この日の日替わり小鉢は白和えです。

ニンジンや蒟蒻がはいっていて、自然な甘みを感じる白和えです。

上に紅蓼が乗っています。

●紀州うめどりの唐揚げご膳

こちらもランチメニュー（11:00～13:00）の一つ、紀州うめどりの唐揚げご膳。

紀州うめどりの唐揚げに、白ご飯、味噌汁、日替わり小鉢および香の物が付いています。

白ご飯と味噌汁はお代わり自由です。

海鮮が入ってないためか、リーズナブルな\1200（＋税）

●紀州うめどりの唐揚げ

からっと上がった唐揚げにレモンをかけて頂きます。

ポン酢又は、梅塩でもどうぞ。

日替わり小鉢は、海鮮丼と同じ白和えでした。

香の物は、ハヤトウリを使ったものでした。ハヤトウリの歯ごたえがいいです。

ハヤトウリ、意識して食べたのはおそらく初めてです。

他にも、近大で養殖している魚を使ったランチ、ディナーもあります。
冬のこの季節だと、近大で養殖したフグ鍋やクエ鍋もディーナータイム（17:00～21:45)でいただけます。

お店を出て、下に降りる時に見つけたもの。

グランフロント大阪　北館の吹き向けの広場には、この季節らしいクリスマスツリーが。

華やかで、ウキウキします。

上から見下ろしたツリー

こちらは2階から撮影。

ここまで読んでいいただきありがとうございました。

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