ブドウの種からチャレンジ ～剪定と植え替え：2回目の冬～

タイトル：ブドウの種からチャレンジ　～剪定と植え替え：2回目の冬～

こんにちは。
タネから育てているブドウの苗は、2回目の冬を迎えました。
やっと落葉したので、今日は剪定と植え替えを行いました。

左：剪定・植え替え前、右：剪定・植え替え後

【目次】

１．作業時期について
２．剪定作業について
３．植え替え作業について
４．このブドウの苗の由来について

１．作業時期について

・植え替え作業：落葉後の11月～翌2月
・剪定作業：落葉後の1～2月
・肥　料：2月、開花後の6月、結実後の9月
・水やり：乾いたら与える程度

１～2月は、ちょうど剪定と植え替えの時期になります。

・関連記事：基本作業　ブドウの育て方について

２．剪定作業について

冬の時期に行う選定作業は、枝を主幹から４～５節残して切ります。
　※前年の枝の葉の付け根に芽ができ、それが伸びて成長・実が付きます。

ブドウを結実させるには「よく充実した芽を残す」事が重要です。
また、夏に果実がなった場合は、枝をよく見て覚えておき、その枝を残すようにします。

今回の作業対象です。
メインの株（8号鉢）と、それを剪定した（半分の高さで切った）時に出た枝を挿し枝して作った苗（6号鉢）です。

剪定は、主幹（根元から立ち上がっている幹）から４，５節の所で切ります。
今回残す部分は、Y字になっている太い枝2本です。
細い枝は、良い芽が付いていないので、切落します。

上でぐるぐる巻いている部分は、剪定によってなくなります。

剪定して廃棄する方の枝にも、こんな立派な芽が。
挿し木して増やすならぜひ使いたいところですが、今年は増やさない（これ以上増やせない）ので、泣く泣く廃棄です。

所定の位置で切りました。

スッキリしました。

３．植え替え作業について

・過湿を嫌うため、水はけのよい土で行います。
・落葉時期は根をいじっても大丈夫ですが、葉のついている時期にはNG。
・鉢植えの場合、根詰まりを防ぐため、２～3年に1回植え替えが必要です。

植替えを行います。（支柱は先に取り外しました）

メインの株はです。
1年目の冬に、5号鉢から8号鉢に植え替えたので、今回（2年目の冬）は鉢のサイズにまだ余裕があって、植え替えは楽々と思っていたのですが、、、
甘かったです。

すでにしっかりと、根を張っています。
そこからも根が見えていました。
スコップで、鉢と株の間を開けては、枝に付いている芽を痛めないように引っ張ります。
何度かやってやっと抜けました。

鉢いっぱいに根が張っていて、太いものも見えています。
ただ、下のほうが上に比べると黒くなっている根が多いです。

このままでは、元のサイズの植木鉢に入らないので、一回り小さくします。
根の下1/3程を切り詰め、割り箸などで根を切らないように、間の土を取り除いていきます。

これでは、まだ小さくするのが足りません。
植木鉢には入りますが、新しい根が生えるスペースがありません。

上の写真からもうひと頑張りして、小さくしました。

次は、植木鉢に植え付けます。

●用土説明
今回使用した用土です。
昨年は、鉢底に赤玉（大）を使用したのですが、今回は、軽量な鉢底石を使用しました。
（台風の時など）室内に取り込む可能性があります。
　虫などの発生を極力避けたいので、堆肥（腐葉土）は使用していません。

右：鉢底に使用する鉢底石
　軽い石でできていて、排水を良くするとともに、鉢の軽量化に役立ちます。

中：パーライト

・真珠岩を粉砕し、高温処理したもの。

・土壌の通気性と排水性に優れる。

・熱処理しているので、衛生的。

・とても軽いので、土壌に混ぜると土が軽くなる。ハンギングの鉢植えに最適。

左：赤玉土（小粒）
　メインの用土。排水性・保水性および保肥性がいいです。
　細かい赤玉土（粉）を取り除くために、ふるい（3mm）にかけてから使用しています。

下中央：バーミキュライト
　保水性および保肥性が良いです。
　焼いて作られるため、衛生的な用土で、挿し穂などを行うときにも良く使われます。
　重量が通常の土の1/10くらいなので、土の軽量化に役立ちます。

パーライトを使用する理由：
下のほうの根が、上部より黒いものが多くなったのは、通気性不足（および過湿）と考えたので、パーライトを混ぜることで、通気性と排水性を良くしてみます。

●植え付け作業
植木鉢に土を入れていきます。
　イメージはこんな感じです。

①植木鉢の底の穴が隠れる位、鉢底石を入れます。
　これを入れることで、底の通気性・排水性をよくし、用土が穴から出るのを防ぎます。

②３ｍｍのふるいにかけた赤玉（小粒）とパーライトを混ぜたものを、鉢底石の上に入れます。
パーライトは、赤玉の1/2～1/3程度入れました。

③メインの用土です。
　赤玉（3mmふるい済み）とバーミキュライトを２：１程度で混ぜ、ちょっとだけパーライトを入れています。
　これを（２）の上に少し入れます。

④そのあと、元肥えとして、肥料をいれます。
　使用したのは、緩効性化成肥料の「マグァンプK」です。
※これも虫の発生を抑えるため、有機肥料ではなく、化成肥料を使用しています。

⑤その後、肥料の上に少しメイン用土を入れ、株を置きます。
　用土を上まで入れます。
　割り箸を使ったり、鉢をトントンして、用土が根の間も入るようにします。

⑥用土を上まで入れたら、表面にも肥料を施します。
　※水やりをしたときに、バーミキュライトが浮かないように、表面を赤玉で覆っています。

⑦最後に支柱をたて、必要ならビニール帯で枝を固定します。
植替えは以上です。

●挿し枝の株も同様に植え替え
ちなみに、挿し枝の方ですが、鉢に植えた時（鉢上げした時）は少し枝から伸びていただけだったですが、

4月に鉢上げした時の様子

ひとシーズンで、これだけ生えていました。

挿し枝から作った苗は3株でしたが、全部植え替えるのは数が多くなってしまって大変なので、一番小さいものはせず。（まさか3本とも大きくなるとも思っていなかったので）

春からの成長が楽しみです。

４．このブドウの苗の由来について

宗家　源　吉兆庵HPより

↑宗家　源　吉兆庵の「陸乃宝珠」に使われていた生のブドウが美味しかったので、
育つといいな～、って種を取って冗談半分で蒔きました。

使用されているブドウは、「マスカット　オブ　アレキサンドリア」らしいです。
※実生の場合、実の特徴が親と同じにならないことも多いですが。。。

6個か8個入りの1箱から、5粒の種をゲットして、蒔きました。
2017年秋に植えて、5粒中1粒から芽が出て、育ちました。


本日は以上です。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
励みになります。

ガーデニング初心者ランキング